پفلت‌ یا همان فلایر، نوعی رسانه برای آموزش و اطلاع رسانی است. پمفلت از یک برگه در ابعاد A4 و یا نزدیک به A4 تهیه می‌شود. طراحی مورد نظر روی هر دو طرف این برگه انجام شده و برای ارائه و توزیع، یک، دو و یا سه تا می‌شوند.
پروتئین ها، ترکیبات آلی بزرگ و پیچیده ای هستند. کلمه پروتئین از واژه پروتئوس به معنی «مقام اول» یا اولویت گرفته شده است. پروتئین عامل اصلی و اولیه زندگی است و بدون آن حیات ممکن نیست. پروتئین ها مانند کربوهیدرات ها و چربی ها دارای کربن، ئیدروژن، اکسیژن هستند و علاوه بر اینها حاوی ازت (نیتروژن) نیز هستند.